CUD CZYLI SODA OCZYSZCZONA

Soda oczyszczona jest stałym gościem w mojej kuchni i łazience. 

Soda oczyszczona to wodorowęglan sodu. Stosowana jest do produkcji proszku do pieczenia (rozkłada się w temperaturze powyżej 60 stopni, wydzielając przy tym dwutlenek węgla, który "napowietrza" ciasto :), zmiękczania wody czy jako substancja pochłaniająca wilgoć i zapachy. W gaśnicach pełni funkcję pianotwórczą, w lecznictwie – pomaga walczyć z nadkwasotą. Ma odczyn słabo alkaliczny, więc ma właściwości słabej zasady. Jest całkowicie biodegradowalna, dzięki czemu ma przewagę nad większością środków gospodarstwa domowego. Używając jej nie szkodzimy ani sobie, ani środowisku. Ale dość tej teorii. Pora przejść do praktyki. Bo sodę możemy wykorzystywać w tak wielu dziedzinach życia, że naprawdę trudno w to uwierzyć.

Soda w kuchni:

– zamiast proszku do pieczenia – 1 i 1/2 łyżeczki sody do pieczenia wymieszać z 1/2 łyżeczki octu lub soku z cytryny i połową szklanki słodzonego mleka;

– zamiast drożdży – zmieszana w równych częściach z suchym kwaskiem cytrynowym lub sproszkowaną witaminą C;

– zmiękczanie mięsa – nacieramy mięso sodą, po kilku godzinach sodę dokładnie spłukujemy;

– poprawia smak ryb – rybę moczymy w roztworze 2 łyżeczek sody i litra wody, po 1/2 godziny płuczemy i smażymy jak zawsze;

– nadaje puszystość omletom – na każde 3 jaja dodajemy pół łyżeczki sody;

– obniża kwasowość kawy – szczyptę sody dodajemy do zaparzonej kawy;

– usuwa zapach gotującego się kalafiora – do gotującej się wody wsypujemy łyżeczkę sody i kalafior gotujemy jak zawsze. Soda pozwala zachować również śnieżnobiały kolor kalafiora. Sposób genialny i prosty. Zwłaszcza dla tych, którzy nie potrafią znieść specyficznego zapachu tego przepysznego kwiatu;

– musuje napoje – 1/4 łyżeczki sody na szklankę soku z cytrusów.

Sprzątanie:

– kuchenka – wierzch czyścimy pastą (soda z niewielką ilością wody). Przypalone miejsca namaczamy wodą, następnie posypujemy sodą i po chwili zmywamy. Piekarnik czyścimy pastą. Szybę posypujemy sodą i przykrywamy mokrym ręcznikiem papierowym. Po chwili zmywamy wilgotną gąbką. Ruszt szorujemy pastą i gąbką. Przed użyciem koniecznie go przepalamy w nagrzanym piekarniku! Najważniejsze, że sposób ten działa znacznie lepiej, niż wszystkie znane mi środki "sklepowe". Miałam ostatnio nieprzyjemną przygodę kuchenną, która skończyła się przypaleniem płyty grzewczej ceramicznej. Byłam przekonana, że soda to za mało, więc rozpoczęłam ostrą walkę z brudem za pomocą mocnej chemii. Jednak ta kompletnie zawiodła. Wtedy spróbowałam sody i... srodze się zdziwiłam. Soda dała radę – kuchenka odzyskała blask;

– kuchenka mikrofalowa – wodę z sodą (kilka łyżeczek) gotujemy w mikrofalówce przez 4 minuty. Następnie wycieramy ścianki kuchenki gąbką. Jeśli przez dłuższy czas nie używamy kuchenki – zostawmy w niej miseczkę z sodą. Dzięki temu kuchenka nie będzie miała nieprzyjemnego zapachu. Ten sposób jest absolutnie genialny i sprawdza się również w przypadku lodówki czy innych miejsc do przechowywania żywności;

– mycie butelek po oleju – na dno butelki wsypać sodę, potrząsnąć tak, by rozprowadzić ją po ściankach. Kiedy pochłonie tłuszcz – wypłukać. Proste i genialne;

– osad z kawy i herbaty na szklankach – myjemy gąbką i pastą z sody;

– usuwanie zapachów z lodówki – sodę z wodą wstawiamy w miseczce do lodówki na kilka godzin;

– czyszczenie kabiny prysznicowej – spryskujemy kabinę octem i myjemy gąbką posypaną sodą;

– czyszczenie sedesu – stosujemy sodę z octem;

– usuwanie kamienia ze słuchawki prysznicowej – do szczelnej, plastikowej torebki wsypujemy 1/4 szklanki sody i wlewamy szklankę octu. Do środka wkładamy słuchawkę i zawiązujemy woreczek. Po godzinie woreczek zdejmujemy i opłukujemy słuchawkę dokładnie;

– odrdzewianie – rdzę smarujemy pastą octowo-sodową, czyścimy po kilkunastu minutach;

– wybielanie ubrań – pół szklanki sody dodajemy do płynu do prania. Sposób ten nie zadziała w proszku!;

– usuwanie plam (pot, smoła, krew) – pastę z sody wcieramy w plamę. Pierzemy jak zwykle;

– usuwanie plam z wina i soków – w plamę wcieramy pastę z sody. Polewamy wrzątkiem;

– usuwanie zapachu z obuwia – na noc wsypujemy sodę do butów.

Kosmetyka i higiena:

– usuwanie z dłoni zapachu czosnku i cebuli – w wilgotne dłonie wcieramy sodę. Spłukujemy;

– usuwanie nieprzyjemnego zapachu stóp – nogi moczymy regularnie w wodzie z sodą;

– zapobieganie poceniu – nacieramy pachy pastą z sody i zostawiamy na jakiś czas, zmywamy;

– wygładzanie skóry na łokciach – łokcie masujemy pastą z sody;

– płyn do płukania ust – 1/2 łyżeczki sody na szklankę wody;

– oczyszczanie twarzy – sodę z niewielką ilością wody stosujemy jak maseczkę do twarzy. Pozostawiamy na 10-20 minut ( w zależności od stopnia wrażliwości skóry) po czym obficie spłukujemy. Taka maseczka świetnie usuwa wągry, rozjaśnia skórę (w tym blizny potrądzikowe), zwęża pory i reguluje wydzielanie sebum. Alternatywnie sodę mieszamy z olejem arganowym i wodą, oliwą z oliwek i wodą, olejem lnianym i wodą,olejem kokosowym i wodą;

– peeling do twarzy – sodę mieszamy z żelem do twarzy, delikatnie masujemy skórę i dokładnie spłukujemy. Do peelingu możemy dodać sproszkowanego cynamonu, który działa antyseptycznie;

– oczyszczanie włosów z pozostałości kosmetyków – szampon mieszamy z łyżeczką sody oczyszczonej. Myjemy jak zwykle. Po myciu włosy spłukujemy wodą z dodatkiem octu jabłkowego (łyżka octy na litr wody), by domknąć łuski. Stosujemy nie częściej niż co dwa tygodnie! UWAGA – soda może usunąć kolor świeżo farbowanych włosów. Często jest stosowana po nieudanych zabiegach koloryzacji – do ściągania zbyt ciemnego lub intensywnego koloru.

Inne ciekawe zastosowania sody:

– nietoksyczne farbki dla dzieci – 2 łyżki sody, 2 łyżki mąki, 2 łyżeczki cukru i 2 łyżeczki wody mieszamy z barwnikiem spożywczym. Gotowe!

Jak sprawdzić, czy soda jest świeża? Dodajemy do próbki kilka kropel octu lub soku z cytryny. Jeśli silnie się pieni – jest świeża i nie zwietrzała podczas długiego leżakowania w magazynach. Jeśli zostawimy ją w wilgotnym miejscu – powinna ulec zbryleniu. Wtedy mamy też pewność, że nie ma dodatków chemicznych antyzbrylaczy. 

Sodę oczyszczoną kupisz tutaj