15 maja
QUINOA CZYLI CO?
Quinoa czyli komosa ryżowa, to tak zwane super zboże - święta roślina Inków. W Ameryce Południowej wysoko w górach, uprawia się ją od 5 tys lat. Aż trudno uwierzyć, że dla nas odkryła ją zaledwie 50 lat temu - NASA. Czarna komosa smakuje jak mak. Quinoa nie zawiera glutenu, jest bogata w białko oraz w mikro i makroelementy. Można z niej przygotować wszystko - ogranicza nas jedynie fantazja.
