Biała herbata z granatem Qi

Biała herbata z owocem granatu

Biała herbata to temat "babski" - delikatny i ulotny w smaku, wymagający czasu na wypicie i cieszenie się jej smakiem. I nawet, jeśli jest "ekspresowa", zapakowana w torebkę, trzeba się nad nią pochylić i poświęcić jej czas. Biała herbata z owocem granatu od Qi Teas zachwyci każdego miłośnika białej herbaty.

Biała herbata z owocem granatu

Herbal Health Ltd to rodzinna firma, powstała w 1997 roku w Wielkiej Brytanii, w wyniku inspiracji książką "Green Tea: The Natural Secret to a Healthier Life". Joe d’Armenia, po jej przeczytaniu, postanowił zająć się swoją pasją zawodowo. Od tego czasu firma współpracuje z małymi gospodarstwami hodującymi herbatę w Chinach. W ten sposób postało przedsiębiorstwo, hołdujące zasadom Fair Trade. 

Idea sprawiedliwego handlu zakłada pomoc małym wytwórcom, z pominięciem pośredników. Fair Trade mieści się w nurcie ekonomii społecznej, która przedkłada dobro człowieka nad zysk finansowy. Dzięki sprawiedliwemu handlowi zarabiają producenci, czyli ci, którzy towar wytworzyli. Pieniądze, płynące bezpośrednio do gospodarstw, stymulują rozwój najbiedniejszych regionów Trzeciego Świata. Nurt ten zwraca uwagę na to, że ubóstwa nie da się tam wyeliminować bez pominięcia pośredników, którzy marginalizują zysk prawdziwych producentów towarów. 

Biała herbata z owocem granatu

W ramach Fair Trade powstają prawdziwe więzi, łączące producentów z biednych krajów z firmami Europy czy Ameryki Północnej. Tak też stało się w przypadku Qi Teas. W 2006 roku firma otworzyła własną mieszalnię i paczkownię herbaty w chińskim zagłębiu ogrodów herbacianych. Dzięki temu firma ma bezpośrednią kontrolę nad procesem produkcji, a lokalna społeczność - pracę i godziwą płacę.

 Herbaty Qi rosną w Żółtych Górach, w południowych Chinach. To region chroniony ekologicznie, czysty i nieskażony przemysłem. Herbatę uprawia się tam na dużych wysokościach, co poprawia jej wartości smakowe i zapewnia ekologiczne certyfikaty.

Biała herbata z owocem granatu

Herbaty Qi są inspirowane naukami o żywieniu i leczeniu starożytnych Chin. "Qi" to siła życiowa, naturalna energia życia. Według nich Qi odpowiada za naszą psychikę i energię, która nas napędza. Qi jest najsilniejsza, kiedy wszystko w naszym życiu pozostaje w równowadze. Taka też zasada przyświeca Qi Teas przy produkcji herbat.

Herbaty Qi są w 100% organiczne, uprawiane bez sztucznych nawozów. Poparte jest to badaniami  Soil Association, która odpowiada za ekologiczną certyfikację ponad 70% ekoproduktów  w Wielkiej Brytanii.

Wyjątkowe w herbatach Qi jest to, w jaki sposób są pakowane. Wszystkie osoby, którym leży na sercu czyste środowisko, wybierają herbaty "sypane", opakowane tylko w jedno opakowanie. Słuszność tej idei zawiera się w produkcji jak najmniejszej ilości śmieci, które później trafiają na wysypiska. Tymczasem Qi pakowana jest w torebki i papierowe koperty, a one - w kartonowe pudełko. Okazuje się jednak, że nawet w tym wypadku Qi trzyma ekologiczne standardy.

Opakowania Qi pochodzą z recyklingu i w pełni do recyklingu się nadają. Torebki nie są bielone, co od razu rzuca się w oczy. Ja nigdy takich torebek nie widziałam, w żadnej herbacie. Opakowanie nie są również klejone, ani zszywane aluminiowymi zszywkami, co ułatwia segregację surowców wtórnych i ich odzyskiwanie, a także oszczędza środowisko.

Biała herbata z owocem granatu

Biała herbata Qi z owocem granatu zaskakuje składem. Zawiera aż 35% granatu, co się praktycznie nie zdarza na rynku herbat "popularnych". Biała herbata w składzie zajmuje 53%. Skład dopełniają owoce głogu i pestki winogron oraz owoce malin, wydobywające owocowy smak tej białej herbaty.

Herbata jest odświeżająco owocowa, lekka i smaczna. Parzy się ją 3-4 minut, zalewając świeżo zagotowaną wodą, najlepiej o temperaturze 80 stopni, która nie "zabije" aromatu białej, delikatnej herbaty. Najlepiej smakuje bez cukru i innych dodatków, które od razu "zagadują" jej smak. Przezabawne jest to, że na opakowaniu zaznaczone jest, żeby pić ją BEZ MLEKA. Z drugiej strony - Qi to angielska firma, a Anglicy uwielbiają herbatę z mlekiem. Każdą! Nawet tak pyszną i delikatną jak białą herbata z owocem granatu...

Biała herbata z owocem granatu

Biała herbata z owocem granatu od Qi Teas nie zawiera glutenu, mleka ani pszenicy. Jest przeznaczona również dla wegan.

Biała herbata z owocem granatu